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sábado

Como fazer para colher suas goiabas sem bicho


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A goiabeira é uma árvore como poucas. Costuma nascer sozinha e embora não exija maiores cuidados, é bastante generosa com seus frutos, por sinal, deliciosos.

O problema é que tem mais gente que gosta de goiabas, e como!  É o tal bicho de goiaba, que costuma ser bastante exclusivista, e é normal não deixar uma boa goiaba sequer para o “dono”, ou seja, você.

A solução é simples e com ela vai poder colher, e comer, goiabas suculentas e saborosas sem ter que dividi-la com os sócios habituais. Claro que você vai deixar algumas para eles, não é verdade?

Vejamos, então, como fazer.

Compre um tecido de algodão fino, tipo o conhecido como algodãozinho, que é um tecido de algodão cru, encontrado em qualquer loja do ramo.

Faça saquinhos, a maquina, de maneira que depois de prontos eles fiquem com uma dimensão tipo. 10 cm por 10 cm, depois de prontos, isso já incluindo o cordão para fechá-los. Veja imagem.

Daí é só colocar – vestir – cada goiaba quando ainda pequena e verde, mas, antes se certifique que ela esteja perfeita, sem pontos pretos, pois isso significaria que o ovo do bicho já foi inoculado.

O processo é o seguinte.

O inseto ou mosca coloca o ovo na goiaba ainda verde, que se alimenta e cresce depois que ela amadurece, e no final de seu desenvolvimento ele cai no chão junto com a goiaba podre, onde completa o seu desenvolvimento sob a terra, até sair como o inseto voador que vai repetir todo processo.

Então, se você protege as goiabinhas com o saquinho de pano ele não vai conseguir botar os ovos e sua goiaba cresce sã, salva e saborosa. Você vai se surpreender!

Um lembrete. Como os insetos que atacam outras frutas como ameixa, caqui, maçã e pêra são da mesma família, os saquinhos podem, tambem, ser utilizados para protegê-las da mesma maneira.

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Como fazer para eliminar pulgões na horta e nas plantas

Folha de couve infestada
As cochonilhas como os pulgões são insetos sugadores de seiva e que se deixados à vontade acabam por matar as hortaliças ou plantas.

Este fórmula é natural, ou seja, não tem componentes químicos prejudiciais, são baratos e fáceis de fazer e aplicar.

Vai precisar de:
  • 50 g de sabão de coco ralado
  • 5 litros de água quente
  • 50 g de fumo de rolo ou corda
  • pulverizador simples
Deixe a mistura descansar por 48 horas. Coe em um tecido fino e coloque em um pulverizador manual. Pulverize nas folhas, atentando para a sua parte inferior onde costumam se concentrar. Esta mistura pode ser utilizada tanto em hortaliças, plantas frutíferas ou ornamentais. 

Leia tambem: Como fazer uma pequena horta orgânica, em casa ou no apartamento

Um outro problema que costuma atacar as hortaliças, sobretudo a couve, e algumas plantas ornamentais é a lagarta que é um estágio de desenvolvimento das borboletas. Se não forem muitas, basta esmagar os ovos que elas colocam sobre as folhas, pequenos e amarelos, com os dedos, que já é suficiente para controlar.

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Como fazer brotos de cereais

Os brotos de cereais, legumes e hortaliças são ótimos alimentos, de grande valor nutricional e, o mais importante, não precisam ser comprados, pois podem se produzidos por você mesmo.

É importante observar, na hora de comprar, a qualidade das sementes, pois, muitas delas costumam ter tratamento com agrotóxicos. Certifique-se com o vendedor.

Para brotar cereais e legumes, você vai precisar de um vidro, tipo compota ou maionese, e um tecido fino com a trama aberta, tule.

É só seguir os passos seguintes:


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terça-feira

Como fazer para identificar um produto orgânico

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Os produtos orgânicos chegaram para ficar e, apesar dos preços maiores do que o produto convencional, a produção e o consumo vêm aumentando no Brasil, o que levará a preços melhores.

Entretanto, o que é mesmo um produto orgânico? Como diferenciar do convencional se até o preço mais elevado não chega a ser um critério tão confiável assim, pois, fraude não chega a ser uma novidade? Para orientar e esclarecer aos consumidores o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento criou uma cartilha – ilustrada por Ziraldo – “O Olho do Consumidor”.

Leia artigos relacionados:
   - Defesa dos alimentos orgânicos. Porque a cartilha foi proibida? 
   - Produtos orgânicos, a diferença nos preços você tira na farmácia e no médico;    
   - Agrotóxicos, fabricantes continuam a vender “venenos". 
O seu lançamento serviria também para lançar o “Selo do SISORG” (Sistema de Avaliação de Conformidade Orgânica) que, infelizmente não chegou a ser distribuída por força de uma liminar que favoreceu a Monsanto, empresa norte-americana maior fabricante de produtos – alimentos – transgênicos e pesticidas ou defensivos agrícolas venenosos ao solo, aos alimentos, a saúde e a vida.

Mas, se quiser conhecer e se orientar, a cartilha está disponível para download, é só clicar no link: O Olho do Consumidor. Vale à pena dar uma olhada!

      Obs. Se não tem o programa para leitura em PDF, clique no link, Adobe Reader (26,12MB) ou em uma versão menor Sumatra (1,66MB).

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quinta-feira

Como fazer uma pequena horta orgânica em casa ou no apartamento


Este é um Como fazer você mesmo, que é uma mão na roda, sobretudo, para quem vive em apartamentos. Além de proporcionar um alimento livre de agrotóxicos e adubos químicos, manter uma “míni-horta” em casa ou apartamento tem outras vantagens.

É o caso, por exemplo, de ter um tempero ou ingredientes para salada ao alcance da mão e a economia que isso proporciona, pois, os temperos e folhas comprados em supermercados se estragam em grande parte antes que sejam utilizados, além do diferencial do prazer e satisfação de consumir algo “feito por você mesmo”.

Então vejamos:

   1 - O local deve ser arejado e com luz – sol, mesmo que seja só uma parte do dia – e os vasos, desde que não sejam muito rasos, de maneira que possam comprometer o desenvolvimento das raízes, algo como 20 cm, pode ser de barro ou de plástico e com o tradicional sistema de drenagem, ou o(s) furo(s) no fundo;

   2 - A terra é a vegetal e com mistura de humos ou esterco – mais ou menos 1/3 – pois, em proporção maior pode comprometer a saúde das mudas. No preparo do vaso, deve se colocados no fundo uma acamada de pequenas pedras ou argila expandida (encontrada em floras), para facilitar a drenagem sem comprometer a umidade;

   3 - O plantio pode ser feito por sementes ou mudas. No caso das sementes, siga as recomendações da embalagem no que se refere a profundidade das sementes e, se conseguir mudas, o processo é mais simples e rápido. É só aterrar as raízes ou parte do talo com cuidado;

   4 - Tendo semeado ou plantado as mudas, regue com delicadeza, sem fazer buracos ou trasbordar, até que a água comece a sair pelo furo abaixo;

   5 - Daí, é só administrar. Com regas regulares – todo dia – em tempo de calor, até duas vezes, e fazer o monitoramento da terra, que pode ir recebendo um pouco mais de adubo (esterco) ou humos a medida que avalia a “saúde” da planta;

   6 - Com o tempo o processo deve ser refeito e, para não ficar um período longo sem as verduras e temperos, plante periodicamente outros vasos para manter a produção continuamente.

Dicas interessantes:

* No princípio, você pode plantar a parte inferior, com raízes, da cebolinha que comprou no supermercado, pois, ela costuma progredir bem;

* Se conhece alguém que já tem uma horta, consiga mudas de couve – que dão em grande quantidade – e é só plantar, uma por vaso, pois, ela precisa de muito espaço para as folhas quando estiver produzindo;

* Resista a tentação de usar adubos químicos, pois, vai comprometer a qualidade de seus produtos e a sua saúde.

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