É, não
custa dominar alguns ‘macêtes’, como se dizia antes, ou velhas dicas, para
facilitar ou agilizar as coisas em nosso cotidiano na cozinha.
No
texto abaixo vai encontrar algumas dicas variadas, muito boas, mesmo! Elas
podem dar um trato em suas tarefas no cotidiano, facilitando e melhorando “as
coisas”.
Confira!
Para limpar a
esponja de cozinha: mergulhe
por 10 minutos em uma mistura em partes iguais de água morna e água oxigenada.
Depois é só enxaguar bem em água corrente.
Para conseguir um
arroz bem soltinho: é só acrescentar uma colher de vinagre em sua água na
hora do cozimento.
Para a limpeza dos queimadores do fogão:
ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois,
esfregue com esponja de aço. Assim as manchas sairão mais rápido.
Para perfumar a cozinha: ao final do ‘expediente’
coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar
por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as
moscas.
Conservando as folhas de alface: ficarão como novas na
geladeira se você colocar perto delas, um limão partido.
Para um purê de batatas leve e
fofo: esprema
as batatas ainda quentes, por isso cozinhe-as já descascadas. Aplique um pouco
de leite em pó que deixara seu purê leve como suflê.
Bolando um azeite caseiro: Para isso, fure algumas
azeitonas com um garfo e coloque-as dentro de um recipiente com óleo. Deixe a
mistura na geladeira por cinco dias.
Limpando a geladeira e maquina
de lavar louça:
aplique água oxigenada 10 volumes pura pelas paredes, grades e todo o interior.
Deixe agir por cerca de 10 minutos. Dai é só passar um pano seco para eliminar
o excesso.
Para o bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou
três batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo
assim as bolhas antes de ir para o forno.
Para tornar o
detergente mais eficaz: acrescente algumas gotas de vinagre no recipiente e misture
bem. O vinagre potencializa o poder de desengordurar, além de proporcionar um
brilho extra às louças e panelas.
Como vê, elas estão meio que misturadas. É como as coisas nos
rolam no cotidiano na cozinha, e prometem, mesmo, dar uma força na lide diária e
facilitar as coisas.
Experimente!
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